4 főre
Hozzávalók:
- 50 dkg tészta ( orsó,penne,csavart cső)
- 2 fej vöröshagyma
- 15 dkg sűrített paradicsom
- 40 dkg gomba
- 30 dkg virsli
- só
- bors
- oreganó
- pizza fűszer
- ketchup
- olaj
Tetejére: 15 dkg reszelt sajt
Kevés olajon megpároljuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk és a zsírjára pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a paradicsompürét, a ketchupot, oreganóval, pizzafűszerrel ízesítjük, végül hozzáadjuk a karikára vágott virslit. Átforraljuk az egészet. Közben kifőzzük a tésztát, majd leszűrve, összeforgatjuk a gombás mártással. Tetejére, tálaláskor reszelt sajtot hintünk.