Hozzávalók:

• 1,5 kg burgonya
• fél kocka feta sajt
• 5 evőkanál joghurt
• 3 paradicsom
• 6 szelet füstölt sajt
• provence-i fűszerkeverék
• oregano
• mediterrán fűszerkeverék

A burgonyát meghámozzuk, vékony karikára felvágjuk. A fetát összemorzsoljuk,hozzáadjuk a joghurtot és a fűszereket. A paradicsomot vékony karikára felvágjuk. Egy kisebb tepsit vagy sütőtálat kiolajozunk, a burgonya karikákat beletesszük, a fetás keveréket a tetejére egyenletesen rákenjük. Rátesszük a paradicsomkarikákat, a sajtszeletekkel befedjük. Közepesen meleg sütőben készre sütjük. Figyeljük arra, hogy a burgonya kellően megpuhuljon.