8 szelet

Hozzávalók:

• 1 kg alma
• 2 cs vaníliás pudingpor
• 12 dkg cukor
• 1 csapott teáskanál fahéj
• pár csepp citromlé
• babapiskóta
• 2 dl tejszín (hulala)
• csokireszelék

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd a cukrot és 2 dl vizet hozzáadva megpároljuk. Közben a pudingokat kikeverjük 2,5 dl vízzel és az almához adjuk, azaz besűrítjük vele. Fahéjjal és citromlével ízesítjük. Egy tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, megkenjük az almapép felével, újra egy sor babapiskóta, majd az almapép másik felét rásimítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd egy éjszakára tegyük hűtőbe. Tálaláskor felvert tejszínhabbal és csokireszelékkel kínáljuk.