Elemek megjelenítése címkék szerint: babapiskóta

Hozzávalók:

• 25-30 db babapiskóta
• 5 dl tejföl
• 5 dl habtejszín
• 2 db citrom
• 8 evőkanál porcukor
• 2 tasak vaníliás cukor

A tejfölt habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a citromok reszelt héját és levét, majd a felvert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. Egy tál alját kirakunk babapiskótával, rákenünk egy réteg krémet, majd ismét babapiskóta, újabb réteg krém, lényeg, hogy a tetejére krém kerüljön. Legalább egy éjszakát pihenjen a hűtőben fogyasztás előtt.

8 szelet

Hozzávalók:

• 1 kg alma
• 2 cs vaníliás pudingpor
• 12 dkg cukor
• 1 csapott teáskanál fahéj
• pár csepp citromlé
• babapiskóta
• 2 dl tejszín (hulala)
• csokireszelék

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd a cukrot és 2 dl vizet hozzáadva megpároljuk. Közben a pudingokat kikeverjük 2,5 dl vízzel és az almához adjuk, azaz besűrítjük vele. Fahéjjal és citromlével ízesítjük. Egy tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, megkenjük az almapép felével, újra egy sor babapiskóta, majd az almapép másik felét rásimítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd egy éjszakára tegyük hűtőbe. Tálaláskor felvert tejszínhabbal és csokireszelékkel kínáljuk.

4-6 főre

Hozzávalók:

• 20dkg babapiskóta
• 25 dkg gesztenyemassza
• 5 dl tej
• 1 vaníliás pudingpor
• 3-4 evőkanál cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• rum vagy rum aroma
• 2-3 dl tej
• fél üveg meggybefőtt

Az 5 dl tejből a pudingporral és a cukorral megfőzzük a pudingot, hozzákeverjük a vaníliás cukrot és félretesszük. A babapiskótákat rumos tejbe mártjuk, egy sort lerakunk egy jénai tál aljára. A gesztenyemasszát ráreszeljük, majd a puding két harmadát rákenjük, rárakjuk a lecsepegtetett meggybefőttet és egy sor rumos tejbe mártott babapiskótával befedjük.
A maradék pudingot a tetejére kenjük, legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.

6-7 adag költsége kb. 1000.-Ft elkészítése: könnyű

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 3 evőkanál kakaópor
• 6-7 evőkanál cukor
• 2 evőkanál liszt
• 1 l tej
• 10 dkg vaj
• 10 dkg mazsola
• 5 dkg durvára vágott dió
• kevés rum
• 20-25 dkg babapiskóta
• tejszínhab

A babapiskótát kisebb darabokra tördeljük, egy nagyobb tálba tesszük. Elkészítjük a csokiöntetet. Egy nagyobb lábasban a tojást kikeverjük a kakaóporral, a cukorral, a liszttel, fokozatosan hozzákeverjük a tejet, majd a mazsolát és a diót is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve, nem túl sűrűre megfőzzük az egész masszát, a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat és ha a vaj is elolvadt, ráöntjük a babapiskótára. Néhány órát állnia kell, hogy a piskóta fel tudja szívni csokis krémet, majd tejszínhabbal tálalhatjuk.