költsége kb. 1400.-Ft elkészítése: közepesen nehéz
Hozzávalók a tésztához:
- 35 dkg cukor
- 2 tojás
- 10 dkg margarin
- 4 evőkanál méz
- 1 sütőpor (12 g)
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
Hozzávalók a mázhoz:
- 25 dkg margarin
- 8 evőkanál tej
- 5 dkg kakaópor
- 30 dkg cukor
- 20-25 dkg kókuszreszelék
A cukrot a tojással,margarinnal, mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Jól kikeverjük, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük és közepesen forró sütőben megsütjük. Ha kihűlt kockára vagy téglalap alakúra felvágjuk, majd a következő mázba forgatjuk.
A mázhoz a margarint, a tejet, a kakaóport és a cukrot jól összemelegítjük. A felvágott tésztát először a mázba, utána a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Ezt a mennyiség gáztepsibe elegendő, nagyon sok lesz belőle.