Hozzávalók 6-8 adag:
- 1 kisebb üveg áfonyalekvár ( kb. 38 dkg )
- 3 evőkanál ribizlidzsem,
- 1 narancs reszelt héja és leve
- fél citrom leve
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- sötét balzsamecet
- só
- őrölt bors
A hozzávalókat lábasba tesszük, jól összeforraljuk, majd sültekhez tálaljuk.