Elemek megjelenítése címkék szerint: balzsamecet

hétfő, 30 március 2015 22:38

Áfonyaszósz sültekhez

Hozzávalók 6-8 adag:

  • 1 kisebb üveg áfonyalekvár ( kb. 38 dkg )
  • 3 evőkanál ribizlidzsem,
  • 1 narancs reszelt héja és leve
  • fél citrom leve
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • sötét balzsamecet
  • őrölt bors

A hozzávalókat lábasba tesszük, jól összeforraljuk, majd sültekhez tálaljuk.

Kategória: Mártások, szószok
hétfő, 24 február 2014 23:18

Tökmagolajos paradicsomsaláta

Hozzávalók:

  • 6 db paradicsom
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • balzsamecet
  • tökmagolaj

A paradicsomot kockára, a vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, összekeverjük. Rálocsoljuk a balzsamecetet és a tökmagolajat, majd kicsit megsózzuk. Óvatosan összekeverjük, legalább egy órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek jobban összeérjenek.