Elemek megjelenítése címkék szerint: balzsamecet
hétfő, 30 március 2015 22:38
Áfonyaszósz sültekhez
Hozzávalók 6-8 adag:
- 1 kisebb üveg áfonyalekvár ( kb. 38 dkg )
- 3 evőkanál ribizlidzsem,
- 1 narancs reszelt héja és leve
- fél citrom leve
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- sötét balzsamecet
- só
- őrölt bors
A hozzávalókat lábasba tesszük, jól összeforraljuk, majd sültekhez tálaljuk.
Kategória:
Mártások, szószok
hétfő, 24 február 2014 23:18
Tökmagolajos paradicsomsaláta
Hozzávalók:
- 6 db paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- só
- balzsamecet
- tökmagolaj
A paradicsomot kockára, a vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, összekeverjük. Rálocsoljuk a balzsamecetet és a tökmagolajat, majd kicsit megsózzuk. Óvatosan összekeverjük, legalább egy órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek jobban összeérjenek.
Kategória:
Saláták, savanyúságok