10 adag  kb.:  550.-Ft

Hozzávalók:

• 1 kg paradicsom
• 3 közepes fej vöröshagyma
• ecet
• cukor
• só
• őrölt bors
• bazsalikom

A megmosott paradicsomot kockákra, a megtisztított hagymát vékony szeletekre vágjuk.

Salátalevet  ízlés szerint készítsünk,  az ecet, kevés víz, cukor, pici só, őrölt bors hozzáadásával.

Bazsalikomlevelet apróra vágjuk, ezt is belekeverjük.  Ha nincs friss bazsalikomlevél, akkor szárítottat is használhatunk. Először keveset  tegyünk a salátalébe, mert nagyon intenzív az íze, ha szükséges  még rakhatunk hozzá.

Ízletesebb lesz, ha 1-2 órát áll.