Elemek megjelenítése címkék szerint: villámpác

8 főre költsége kb. 2200.-Ft elkészítése: könnyű

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell filé
• 2 tasak borsos-mustáros villámpác
• 2 dl étolaj

A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra felvágjuk. A pácot simára keverjük az olajjal, és a húst beleforgatjuk. Legalább fél óráig állni hagyjuk, majd serpenyőbe tesszük és közepes lángon megsütjük.

4 főre költsége: kb. 700.-Ft elkészítése: egyszerű

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemellfilé
• fél tasak mexikói villámpác
• étolaj

A csirkemellfilét megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. A pácot 2 evőkanál étolajjal kikeverjük, a húst beleforgatjuk, fél órát állni hagyjuk.
Serpenyőben felforrósítunk 1 evőkanál étolajat, a húst beletesszük, átpirítjuk, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki. A csirkemellfilé 4-5 perc alatt átsül.