Elemek megjelenítése címkék szerint: cukkini

hétfő, 22 április 2013 02:14

Saslik

4 főre

Hozzávalók:

  • szalonna
  • kolbász
  • vöröshagyma
  • zöldpaprika
  • cukkini
  • grillzöldség fűszer vagy grillfűszer

A hozzávalókat feldaraboljuk, grillpálcára váltakozva felszúrjuk, a fűszerrel megszórjuk és a grillen többször forgatva megsütjük.

Kategória: Húsételek
hétfő, 15 április 2013 22:58

Grillzöldség

4 főre

Hozzávalók:

  • cukkini
  • gomba
  • vöröshagyma
  • piros és fehér húsú paprika
  • grillfűszer
  • worchester szósz
  • olaj

A zöldségeket tisztítás, mosás után vékony szeletekre felszeleteljük. Beszórjuk grillfűszerrel, kicsit állni hagyjuk, szűrőtálba tesszük, hogy a felesleges nedvesség lecsepegjen.
Serpenyőben forró olajban kezdjük el sütni, közben tegyünk hozzá egy kevés worchetster szószt is. Ha szép aranybarnára sültek a zöldségek, akkor szedjük ki.

Kategória: Köretek