A "Varázskonyha" újabb sikere

Varázskonyha csapatunk az idén is részt vett, az immár 14. alkalommal megrendezett Miklósfai Répafőző Fesztiválon. Az idei évben 26 csapat nevezett e jeles eseményre, 32 fajta ételt felsorakoztatva a zsűri asztalán. Hagyományos "egytál" répaétel kategóriában füstölt húsos, tejfölös répát készítettünk hajdinás húsgombóccal, mely elnyerte az előkelő 2.helyezést. A különlegességek kategóriájába pedig vajban karamellizált répával töltött csirkemellet készítettünk sajtmártással, illetve egy meleg előételt, paradicsomos, gyömbéres kerekrépát csőben sütve, fehérbor mártással.

{phocagallery view=category|categoryid=21|limitstart=0|limitcount=5|pluginlink=1|imageordering=9}