4 főre költsége kb. 1100.-Ft elkészítése: könnyű
Hozzávalók:
- 4 db egész csirkecomb vagy 8 db csirkecomb felső
- 25dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- kevés liszt
- só
- őrölt bors
- margarin
- 2 dl tejföl
A csirkecombokat megmossuk, besózzuk, kicsit állni hagyjuk. Közben a sajtot lereszeljük, egy sütőtepsit vastagon kikenünk margarinnal.
A húst először lisztbe, majd felvert tojásba, végül a reszelt sajtba forgatjuk és a tepsiben egymás mellé fektetjük. A tetejét megöntözzük tejföllel, margarindarabkákat szórunk rá és közepes hőmérsékletű sütőben pirosra sütjük.